下酒菜辣烧豆腐
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郑危险男爵
简单下饭的家常辣烧豆腐，口感软嫩入味，做法也不难，下酒炒一盘，剩下的汤汁拌饭也好吃哦！
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
食用油
1汤匙
葱
适量
蒜
适量
鸡精
少许
盐
少许
水淀粉
2勺
八角
1粒
干辣椒
适量
老抽
少许
步骤
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1. 豆腐切片。 -
2. 炒香葱、蒜、干辣椒。
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3. 加水，盐、鸡精、老抽，煮开。
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4. 放豆腐，烧5分钟。
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5. 水淀粉勾芡。
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6. 煮至汤汁浓稠即可关火。
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7. 超好吃哦！
小贴士
豆腐不易入味，芡汁浓稠一点才能附着在豆腐上。
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