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香辣小龙虾
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心远钟疏是
剥好后的虾肉Q弹软嫩,肉质饱满,放入汤汁中搅拌一下,让其裹满浓汁,香辣味浓的汤汁合着软嫩的虾肉,这鲜香足以使你忘记所有的烦恼!
时间: 10-30分钟
食材
三生川香辣小龙虾调料
适量
小龙虾
适量
啤酒
适量
大葱
适量
适量
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
食用油
适量
冰糖
适量
味精
适量
食盐
适量
步骤
  • 1. 小龙虾洗净,去虾线。
  • 2. 葱切段,姜切片,蒜切末备用。
  • 3. 起锅热油,放入小龙虾,炸制表面呈红色,捞出控油。
  • 4. 热锅下油,倒入花椒,葱,姜,蒜,干辣椒炒香。
  • 5. 放入三生川香辣小龙虾调料,翻炒均匀。
  • 6. 将油炸后的小龙虾倒入锅中,翻炒片刻,放入味精,冰糖,食盐调味。
  • 7. 加入啤酒,小火焖煮片刻。
  • 8. 大火收汁,完成。
小贴士
此刻应该做上一顿小龙虾,配上一瓶啤酒,完成夏日该有的仪式感吧!
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