五花肉焖腐竹
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栾杀戮天下
煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200克
腐竹
75克
蒜苗
5棵
蒜
2瓣
干辣椒
5只
姜
2片
大葱
1段
酱油
2汤匙
蚝油
1汤匙
油
适量
步骤
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1. 备好材料
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2. 腐竹用冷水浸泡
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3. 泡好的腐竹切段
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4. 五花肉切片
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5. 备好葱姜蒜辣椒;蒜苗切段
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6. 锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油,盛出
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7. 锅中留点油,把葱姜蒜辣椒炒出味
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8. 加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀
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9. 加入腐竹,再加小半碗水,加盖焖煮5分钟左右
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10. 收汁后加入蒜苗炒断生就可以了
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