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五花肉焖腐竹
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栾杀戮天下
煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200克
腐竹
75克
蒜苗
5棵
2瓣
干辣椒
5只
2片
大葱
1段
酱油
2汤匙
蚝油
1汤匙
适量
步骤
  • 1. 备好材料
  • 2. 腐竹用冷水浸泡
  • 3. 泡好的腐竹切段
  • 4. 五花肉切片
  • 5. 备好葱姜蒜辣椒;蒜苗切段
  • 6. 锅中加点油烧热,放入五花肉煎煸出油,盛出
  • 7. 锅中留点油,把葱姜蒜辣椒炒出味
  • 8. 加入五花肉后再加酱油蚝油炒均匀
  • 9. 加入腐竹,再加小半碗水,加盖焖煮5分钟左右
  • 10. 收汁后加入蒜苗炒断生就可以了
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