虾仁鱿鱼炒饭
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娇嫩vital
好吃的鱿鱼炒饭,真是怎么吃都不会腻,一粒米都不忍浪费
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
200克
鱿鱼
1个
冷饭
1份
鸡蛋
2个
菌菇
1份
青豆
1份
胡萝卜
适量
玉米油
适量
葱
适量
料酒
小半碗
细盐
适量
生抽
少许
步骤
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1. 今天这款炒饭的用料有：鲜米，鸡蛋，菌菇，香葱，还有青豆，虾仁及鱿鱼没入镜，在解冻中。 -
2. 为了让米饭的色彩感更好一点，我还切了胡萝卜丁来，然后将其它食材也一并洗切好备用。
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3. 热锅加油，将青豆及胡萝卜先下锅炒香炒出味，青豆不易熟，这样子煸煎一下，就熟的很快。
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4. 再将青豆及胡萝卜划至一边，再加入蛋液，炒至蛋液凝固。
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5. 鸡蛋炒好之后再将虾仁及鱿鱼下锅，炒至微微出香。
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6. 最后将冷饭下锅，炒至饭团松散，每粒米饭都能裹上味道。
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7. 调味料加入的时间到了，加入了细盐及料酒 。
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8. 关键的是黑胡椒粉也要配入，这十分的提鲜，当然了要是不喜欢这款调味品的就将这一步忽略。
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9. 炒饭的灵魂葱必须要加，加入了风味马上突升，加入葱之后可以马上关火。我是用电陶炉，这炉子带有余温，刚好可以将葱的香味炒出来。
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10. 就是这么的简单，一份香香的炒饭就完成啦，有素有荤有主食，一碗肯定饱饱哦。
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11. 朋友们喜欢也可以试一下，再配一碗紫菜虾皮汤，那样子就很完美啦。
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