香葱曲奇
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单歌满长安
香葱曲奇,酥脆可口高颜值,手把手教你做
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
150克
低粉
200克
糖粉
40克
牛奶
20克
全蛋液
50克
葱
1小把
步骤
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1. 黄油软化打至蓬松。 -
2. 加糖粉搅打均匀。
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3. 分次加牛奶搅打均匀。
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4. 分次加入全蛋液充分搅匀。
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5. 加入洗净沥干切碎的葱末，喜欢葱味浓的可以多放点。
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6. 筛入低粉。
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7. 用刮刀拌匀。
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8. 把曲奇花嘴装入裱花袋，再装上面糊。
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9. 挤在铺好油纸的烤盘上。
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10. 中层，上下火，150度烤30至35分钟。
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11. 取出冷却后更酥。
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12. 成品 。
小贴士
天气凉的时候挤曲奇有点吃力，我的办法是把裱花袋放在发酵的烤箱内“呆”上10分钟，再继续挤。
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