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香葱曲奇
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没有腹肌program
天气热了,家人对甜甜的糕点都不怎么感兴趣了,平时吃的更多的是各种水果,或者来点咸味的零食,以前在网上就看到这款香葱咸味的曲奇的配方,今天试了试,还不错,感觉很适合夏天来吃哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
玉米油
50g
糖粉
50g
50g
黄油
65g
香葱
20g
3g
步骤
  • 1. 黄油软化,放入糖粉和盐
  • 2. 搅拌黄油与糖粉完全混合,然后继续将其打发,至膨胀,颜色变浅
  • 3. 加入清水里面拌匀
  • 4. 接着加入玉米油里面搅拌到完全混合
  • 5. 加入香葱碎里面
  • 6. 拌到混合均匀
  • 7. 筛入低筋面粉
  • 8. 拌成软的面团
  • 9. 裱花袋里面装好裱花嘴,将搅拌好的面糊装入裱花袋内
  • 10. 在烤盘上挤出花纹
  • 11. 放入预热好的烤箱中,180度,烤16分钟左右。
小贴士
1.这个曲奇配方因为有玉米油和水的加入,所以非常好挤出花纹来!
2.选用小香葱,而且尽量只用绿色的部分,因为葱白含水分较多一点,不太适合放进去!
3.筛入低筋面粉后,只需要拌匀就可以了,不要过度的搅拌!
4.裱花嘴可以根据自己的喜好来选择。
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