珍珠糯米丸子
6.6万热度
150收藏
收藏
|
郭襄monarch
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
猪肉末
适量
糯米
适量
姜
适量
黄酒
（烹饪用）适量
盐
适量
葱
适量
步骤
-
1. 糯米提前泡发至少两小时以上，沥干水待用。 -
2. 猪肉末加入适量烹饪黄酒、葱姜末、盐按一个方向搅拌上浆，放入冰箱冷藏20分钟。
-
3. 冷藏后的肉末很容易捏成丸子，均匀裹上糯米后装盘上蒸锅大火蒸30分钟。
-
4. 成品上桌。
-
这道菜的其他做法
-
珍珠糯米丸子
676收藏12.8万热度 -
迷迭香—珍珠糯米丸子
18收藏13.8万热度 -
苏州珍珠糯米丸子
62收藏10.1万热度 -
珍珠糯米丸子
796收藏9万热度 -
珍珠糯米丸子
75收藏6.4万热度