番茄烩海虾
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起码子达人
秋意渐渐浓了，解除了封海，海鲜也多了。吃虾，变着花样吃虾。
番茄烩海虾，味道真的好！
番茄烩海虾，味道真的好！
时间: 10-30分钟
食材
海虾
300克
番茄
250克
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
先抽
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 海鲜剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净沥干.
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3. 锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入海虾煸炒至转色，盛出。
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4. 番茄洗净，切十字花，放入开水烫一下，剥去皮，切小块。
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5. 锅里油热，放入番茄，
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6. 边炒，边用铲子铲碎。
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7. 放入海虾煸炒匀，
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8. 加些料酒，
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9. 加些盐煸炒匀，
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10. 加些先抽，
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11. 加些胡椒粉煮开，
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12. 撒些葱花即可。
小贴士
1.海鲜先煸炒一下，再煮，虾壳很脆，好吃。