番茄烩海虾
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有腹肌visa
色泽鲜亮的番茄烩海虾,酸酸甜甜好味道
时间: 10-30分钟
食材
海虾
300g
番茄
250g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
先抽
适量
姜
适量
小葱
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材
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2. 海鲜剪去虾芒,用牙签挑去沙线,漂净沥干.
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3. 锅里油热,放入姜蒜末爆香,放入海虾煸炒至转色,盛出.
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4. 番茄洗净,切十字花,放入开水烫一下,剥去皮,切小块。
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5. 锅里油热,放入番茄
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6. 边炒,边用铲子铲碎
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7. 放入海虾煸炒匀,
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8. 加些料酒
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9. 加些盐煸炒匀,
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10. 加些先抽,
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11. 加些胡椒粉煮开,
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12. 撒些葱花即可。
小贴士
1.海鲜先煸炒一下,再煮,虾壳很脆,好吃。
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