酱焖土豆
5.6万热度
92收藏
收藏
|
cape爱看书
微辣，酱香，烧烤味儿，土豆软糯。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
4个
小米椒
1个
玉米油
适量
姜末
适量
八角
1个
花椒
适量
亨氏烧烤酱
适量
盐
适量
生抽
适量
干红辣椒段
适量
香葱碎
适量
步骤
-
1. 小土豆4个洗净。 -
2. 去皮。
-
3. 切成小点的滚刀块。
-
4. 锅内适量油烧热，姜末，干红辣椒段，八角，花椒炒香。
-
5. 土豆块放入翻炒几下。
-
6. 适量亨氏烧烤酱。
-
7. 大半碗开水，适量盐，生抽，盖上盖焖烧10分钟左右。
-
8. 撒上小米椒碎和香葱碎(香葱没了，我切了几粒香芹)
-
9. 翻炒均匀关火盛盘。
-
10. 成品。
-
11. 成品。