五花肉酸菜炖粉条
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郭芙蓉jerk
好吃家常菜,这一碗酸菜炖粉条,看着卖相不咋地,可是非常下饭好吃呀。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
适量
酸菜
适量
粉条
适量
花生油
适量
生抽
适量
花椒
适量
大料
适量
姜
适量
葱
适量
干辣椒
三个
盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 五花肉焯水,切片。
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2. 酸菜清洗干净,粉条洗净泡20分钟。
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3. 锅内放油烧热,倒入花椒.姜.葱,大料。
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4. 炒香。
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5. 放五花肉翻炒一会。
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6. 五花肉炒出油。
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7. 放生抽。
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8. 五花肉翻炒上色。
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9. 放酸菜,粉条。
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10. 翻炒均匀。
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11. 倒入适量清水,炖15分钟。
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12. 放盐,13香调味,炖5分钟。
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13. 关火。
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14. 成品。
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15. 酸爽美味.好吃下饭。
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