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秋葵蒸鸡蛋
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阳刚historian
秋葵蒸蛋是以秋葵和鸡蛋为主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养成分。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏,有预防贫血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的简单制作方法分享给大家!
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
一个
秋葵
一个
少许
凉水
适量
步骤
  • 1. 准备好鸡蛋和秋葵
  • 2. 秋葵切成小圈
  • 3. 鸡蛋磕入碗中,加少许盐和水(鸡蛋和水的比例1:2)
  • 4. 划散
  • 5. 过滤到炖盅中(过滤好蛋液蒸出来可以更细腻嫩滑)
  • 6. 隔水蒸7分钟
  • 7. 加入秋葵再蒸2分钟
  • 8. 好了
  • 9. 颜值高
  • 10. 成品图
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