秋葵炒鸡蛋
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翟笑迎暖风
营养丰富的 秋葵炒鸡蛋
时间: 10分钟内
食材
小葱
2棵
盐
少许
鸡粉
少许
香油
少许
白酒
少许
食用油
少许
鸡蛋
3个
秋葵
8个
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 秋葵洗净斜着切滚刀小块，葱切小段。
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3. 鸡蛋打入碗内，加几滴香油，几滴白酒打散。
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4. 锅内放油，油热时放入蛋液炒定型。
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5. 将炒好的鸡蛋先盛出。
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6. 另放油少许，放入葱花小火煸出香味。
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7. 然后放入秋葵，少许胡椒粉，中小火将秋葵炒熟。
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8. 放入炒好的鸡蛋，少许鸡粉翻炒入味即可。
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9. 盛盘。
小贴士
蛋液里加入几滴白酒炒出的鸡蛋松软，口感好。