菠菜鸡蛋南瓜面
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excess宇文
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
适量
南瓜泥
适量
菠菜
适量
鸡蛋
适量
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 面粉、南瓜泥、少许盐和成偏软的面团，盖保鲜膜饧发2个小时。 -
2. 饧发好的面团擀成长方形面片，切成条状。
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3. 用手轻轻拉长，成薄薄的面皮。
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4. 锅中放水烧开，加点盐，放入面皮烧煮。
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5. 菠菜洗净切段。
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6. 放入锅中煮。
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7. 打入一个鸡蛋。
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8. 放入香油，加点生抽，盛岀。颜色美美哒。