鸿福丸子
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寺都沤透盅
今做的丸子红红火火，一派喜庆气息……起名曰：鸿福丸子！鸿福：鸿运当头，五福临门，家宴款待一定增光添彩，为家人朋友祈福平安！
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
适量
冬瓜
适量
番茄
一个
油
适量
盐
适量
蕃茄酱
适量
葱
一根
步骤
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1. 所需食材准备就绪。 -
2. 豆腐用手抓成末。
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3. 去除豆腐多余水分。
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4. 冬瓜改刀成末去除水分。
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5. 加盐和五香粉搅拌均匀。
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6. 做成丸子状入盘。
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7. 上开水锅蒸十分钟。
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8. 取出倒掉盘子中的水。
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9. 番茄去皮改刀，锅中入油烧热倒入番茄翻炒。
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10. 加适量的水煮沸。
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11. 放入番茄酱炒至糊状。
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12. 出锅加盐加糖调味关火。
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13. 淋入丸子上撒上葱花即可享用。
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14. 家常美味，请您品鉴。
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15. 成品图。
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16. 成品图。
小贴士
丸子中冬瓜可用别的蔬菜代替，美味无边！祝您愉快！
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