家常皮蛋豆腐
6.7万热度
190收藏
收藏
|
束的回忆不在唒
豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
1盒
皮蛋
2个
香葱
2颗
生抽
适量
蚝油
适量
陈醋
一点
盐
一点
鸡精
适量
小米红椒
1个
步骤
-
1. 准备食材，皮蛋我放了2个，大半个红辣椒。 -
2. 切好豆腐装盘，豆腐水倒出来备用调料汁 (用刀背敲盒子四周，容易倒出)。
-
3. 皮蛋切小块 (菜刀沾点水，切时不容易沾到)。
-
4. 调料汁:刚刚备用的豆腐水(清水可代替，不要太多)生抽、耗油、醋一点、盐一点、鸡精适量，切葱花，辣椒切碎，放一起搅拌均匀。
-
5. 皮蛋放豆腐上。
-
6. 调料倒上，就完成啦～
小贴士
调理可根据自己喜欢的口味增减量，不太辣的宝宝也能吃一点的。
-
这道菜的其他做法
-
家常皮蛋豆腐
151收藏7.5万热度 -
家常皮蛋豆腐
39收藏8.6万热度 -
家常鸡蛋豆腐肉饼
184收藏7.9万热度 -
小葱皮蛋豆腐【Mosquito私家小厨】
9收藏9.6万热度 -
凉拌皮蛋豆腐
94收藏2.4万热度