皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐,是制作简单,口感又非常丰富的一道菜,很受大家欢迎。做法不尽相同,但是在摆盘上却可以有多种变化,今天分享最简单的一种方法。
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
1盒
皮蛋
2个
味精
适量
精盐
适量
香油
适量
生抽
适量
香菜
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 准备食材:内酯豆腐、皮蛋
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2. 内酯豆腐撕开包装,在盒的对角剪开一个口,轻拍或轻吹一口气,就能取出一块完整的豆腐
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3. 皮蛋剥皮,切块备用
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4. 将豆腐均匀切块,装入盘子中央,放入调料汁即可上桌
小贴士
1、内酯豆腐撕开包装,用盘子盖在盒的上面,然后倒扣过来,在盒的对角剪开一个口,轻拍或轻吹一口气,就能取出一块完整的豆腐
2、如果有小孩子一起吃,可以省去放辣椒油
2、如果有小孩子一起吃,可以省去放辣椒油