炸冬瓜丸子
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廁所里的雨丹
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时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
适量
洋葱
一小个
面粉
适量
淀粉
适量
鸡蛋
一个
姜
适量
油
适量（稍宽，炸丸子用）
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好一块冬瓜 -
2. 冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉
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3. 加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀
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4. 搅拌均匀
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5. 起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子
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6. 一个一个勺入油锅中
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7. 炸至金黄色，丸子浮起
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8. 捞出沥干油
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9. 好了
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10.
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11.