韭菜大肉饺怎么做？
7.7万热度
119收藏
收藏
|
京细菜谱
猪肉剁碎加韭菜、调味料拌匀，取一个饺子皮，放上适量的肉馅包成饺子，上锅蒸12分钟即可
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
260g
姜
适量
韭菜
80g
花生油
10g
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
料酒
10g
胡椒粉
少许
步骤
-
1. 猪肉挑肥瘦相间的，剁碎或用绞肉机绞碎
-
2. 放入花生油，韭菜，蚝油，酱油，胡椒粉，淀粉，姜末，盐，料酒，全部朝一个方向拌匀
-
3. 取一个饺子皮，放上适量的肉馅，用清水抹2/3圈皮上
-
4. 一个手捏，一个手推的折起捏紧即可
-
5. 烧开一锅水，放入蒸架，饺子放上，盖上盖子蒸12分钟左右即可
小贴士
包的时候可以随意包自己喜欢的形状，蒸的时候如果饺子馅很多可以适量的延长下时间
-
这道菜的其他做法
-
韭菜苔肉丝怎么做？
107收藏7.5万热度 -
韭菜炒鸡蛋怎么做？
137收藏7.8万热度 -
韭菜汁蛋卷怎么做？
90收藏7.2万热度 -
蛋干韭菜炒薄脆怎么做？
120收藏7.9万热度 -
韭菜炒豆渣怎么做？
186收藏9万热度
相关菜谱
-
香肠韭菜水煎包怎么做？
京细菜谱10.4万热度101收藏 -
韭菜大肉饺
幸一缕茶烟6.7万热度98收藏 -
韭菜大肉饺
inasmuch腼腆10.4万热度9收藏 -
梅菜蒸肉饼怎么做？
京细菜谱9.5万热度99收藏 -
生菜牛肉卷怎么做？
京细菜谱10.7万热度185收藏 -
韭菜炒意大利面怎么做？
京细菜谱7.9万热度137收藏 -
韭菜虾皮鸡蛋煎饺怎么做？
京细菜谱9.3万热度199收藏 -
猪肉白菜水饺怎么做？
京细菜谱8.7万热度159收藏