凉拌金针菇怎么做？
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京细菜谱
配菜切丝，食材都焯水过冷水，沥干水分加入配料，搅拌均匀即可
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
200g
青椒
1个
胡萝卜
1段
火腿
2片
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 胡萝卜、火腿片、青椒切细丝
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2. 青椒、火腿、青椒绰水
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3. 金针菇绰水
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4. 所有食材绰好水后过凉开水
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5. 过凉后捞出控一下水后把所有调料加入拌均匀即可开吃了
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