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让你看了就馋的豆腐做法,和它一起搭配,好吃下饭,色香味都有
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降孟拖臼堪
金针菇可以降低胆固醇,抑制血糖升高,防治心脑血管等疾病的发生。豆腐营养丰富,有着补钙益气,和胃等功效。做菜时看到还有豆腐,就把这两样一起搭配,味道还不错的。
时间: 10-30分钟
食材
金针菇
150g
豆腐
200g
适量
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 金针菇洗净,加入烧开的水中焯水
  • 2. 捞起备用
  • 3. 热锅加油,豆腐切块下锅煎
  • 4. 翻一面煎至金黄,加入刚才焯好的金针菇
  • 5. 巧加入葱炒均
  • 6. 加入适量酱油和盐调味
  • 7. 加少许水,大火收汁
  • 8. 美味出锅
小贴士
金针菇先焯水再入菜可以去除异味。
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