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最具创意的豆腐做法，黄桃炒豆腐，黄桃丰沛的汁水撞上爽弹的豆腐,好吃到爆
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凉白开啊啊唉
黄桃营养十分丰富，有祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。昨天路过菜场，买了黄桃，想着做菜应该也好吃，酸酸甜甜的，就有了黄桃豆腐这个菜，可以试试哦！
时间: 10-30分钟
食材
黄桃
1个
豆腐
半块
肉丝
30g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
酱油
适量
青椒
少许
步骤
  • 1. 黄桃一个，去皮，切片，肉丝加盐，料酒和酱油腌制，豆腐切 成条状，青椒切丝。
  • 2. 热锅下油，放入豆腐煎制。
  • 3. 两面都要煎至金黄色。
  • 4. 加入黄桃片。
  • 5. 翻炒几下
  • 6. 加入青椒丝翻炒，加盐，糖和料酒调味。
  • 7. 最后加入腌制好的肉丝，炒至变色即可。
  • 8. 成品。
小贴士
油要多一些，豆腐不要翻动太勤，容易破。
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