青菜鸡蛋汤面,清鲜营养简单,超快手的早餐做法,味道一点也不输给早餐店
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傲旋丿龙靡丶凤舞
菜汤面属于大众化的营养早餐，里面除了面条之外还有青菜，香菇和鸡蛋，汤面不耐饿，我们这里有句老话叫做“面点头”，也就是比喻面条饿得特别的快，所以我们通常会加入一些蔬菜和鸡蛋进去，这样一搭配丰富了营养，也经得起饿了
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
鸡蛋
1只
油
适量
盐
适量
上海青
2棵
高汤
1碗
步骤
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1. 原料图 -
2. 热锅煎鸡蛋，鸡蛋煎熟捞出
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3. 锅里放水，烧开把清菜放加焯熟，然后捞出
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4. 把面条放入煮，加适量的盐
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5. 煮好的面条捞出碗里
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6. 把青菜、高汤、鸡蛋放入即可
小贴士
无技巧