草莓糯米团
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桓景逸糜
弟弟给的草莓,香甜又新鲜,琢磨着用它做点啥,上好豆网搜了一款糯米团,正好还有自制的豆沙馅和糯米粉,尝试了一下。还行。
时间: 10-30分钟
食材
草莓
6颗
糯米面
100g
油
适量
甜菊糖
少许
红豆沙
适量
酵母
少许
牛奶
少许
椰子粉
1包
步骤
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1. 草莓洗净晾干,
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2. 糯米粉里放入酵母,
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3. 粉粉里放甜菊糖,用牛奶和,
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4. 和至用手抓 能成团了,放蒸锅屉布上蒸15分钟,
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5. 取出放抹油的碗里用擀面杖捣匀,
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6. 揪成六个小剂子,
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7. 取一个人草莓摘去蒂,包入豆沙馅里,
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8. 团成团,
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9. 糯米面团捏成小圆饼,包入豆沙团,
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10. 弄圆了滚上椰子粉即可。
小贴士
屉布要洗一下,弄湿,粉粉容易取下。
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