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回锅肉炒洋白菜
8.5万热度
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若雪樱花草含梅
回锅肉用水煮过后,已不腻,冬天和夏天都适合吃,夏天加一些青菜或者西红柿进去,营养美味呢
时间: 10-30分钟
食材
花肉
250克
洋白菜
200克
西红柿
50克
适量
适量
鸡精
适量
十三香
适量
步骤
  • 1. 将肉在水中加八角煮好切片待用,葱切好待用,
  • 2. 西红柿切片,洋白菜切丝
  • 3. 将锅内放少许油烧热
  • 4. 将切好的肉片倒入,翻炒
  • 5. 加少许盐和十三香炒香
  • 6. 放少许葱继续炒
  • 7. 倒入切好的洋白菜和西红柿继续炒
  • 8. 盖上锅盖炒
  • 9. 放少许鸡精即可出锅
小贴士
肉需要煮过,再回锅,这样可以去腻
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