肉炒莴笋丁
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卡片ally
莴笋肉厚，味道鲜美，营养丰富，从小我就喜欢吃，肉丁炒莴笋更是我的最爱，香香的拌饭很好吃。家常又美味哦。
时间: 10-30分钟
食材
红椒
1个
胡萝卜
100g
莴笋
400g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 莴笋、胡萝卜去皮。红椒去籽 -
2. 蔬菜都切成小丁
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3. 肉也切成小丁
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4. 锅中放油 ，爆香姜片
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5. 放入肉丁翻炒熟，加入葱花
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6. 放入胡萝卜稍微炒一会儿
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7. 放入莴笋丁翻炒
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8. 炒熟后加入红椒丁
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9. 再翻炒一会儿 加入生抽
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10. 放入盐炒匀后出锅
小贴士
莴笋水分很大尽量不要放水煮