红烧肉炖白菜豆腐
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大猪肘子不服输
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
红烧肉
600g
冻豆腐
200g
白菜
200g
油
适量
盐
适量
生抽
2勺
步骤
-
1. 准备所需材料。 -
2. 将烧肉切成小方块，豆腐也切成小方块，白菜洗净切大块。
-
3. 准备调料
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4. 葱花煸香
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5. 加入白菜生抽
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6. 加入豆腐和红烧肉
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7. 焖15分钟
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8. 收汤
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9. 出锅
小贴士
在广东有南豆腐和北豆腐之分，炖菜要选用北豆腐，南豆腐比较嫩和软不适合炖菜用。
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