酱焖豆腐
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shrine飞翔
酱焖豆腐,酱香嫩滑,制作简单,味道鲜美!
时间: 30分钟-1小时
食材
豆腐
300g
虾仁
100g
油
适量
盐
适量
猪肉丁
50g
酱料
适量
步骤
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1. 将虾仁和肉末搅拌均匀腌好，我用的是剩下的馄饨馅料 -
2. 锅中热油，下豆腐块煎
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3. 煎至两面金黄色
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4. 将豆腐铺于砂锅中
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5. 将虾仁肉末平铺于豆腐上。
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6. 将酱料铺于虾仁肉末上，我用的是昨天蒸鸡翅剩下的汁。
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7. 盖上锅盖，大火煮开后转小火15分钟即可。
小贴士
酱料可以随便搭配，只放点蚝油也很好吃哦。
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