三文鱼炒饭
6.8万热度
75收藏
收藏
|
帅气jug
今天晚上没事,去了一趟大润发,正好赶上三文鱼做活动,呵呵,捡了个便宜,买了一小块,呵呵。早就听说三文鱼很好吃,就做个三文鱼炒饭尝尝吧
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼
30g
玉米粒
10g
青豆
10g
小青菜
20g
剩米饭
1碗
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 三文鱼洗净待用
-
2. 玉米和青豆焯水
-
3. 三文鱼切末,放点盐腌制10分钟
-
4. 青菜洗净切末
-
5. 热锅冷油
-
6. 爆香姜蒜
-
7. 放入三文鱼,翻炒
-
8. 放入蒸鱼豉油
-
9. 放入料酒
-
10. 放入玉米和青豆
-
11. 放入米饭
-
12. 放入青菜
-
13. 调入鸡精
-
14. 放点盐,翻炒均匀即可
小贴士
三文鱼提前腌制一下,入味