糖醋带鱼
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酷酷pedestrian
新鲜的带鱼很好吃,不管是烧汤还是红烧还是清蒸还是糖醋。今天做的是糖醋带鱼,放了醋和糖,味道可好呢,酸酸甜甜的。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
300g
葱
50g
大蒜头
50g
油
适量
黄酒
适量
酱油
适量
糖
适量
步骤
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1. 新鲜带鱼
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2. 起油锅,煸香大蒜头,放入带鱼
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3. 炒后,放点水煮煮,大火烧开
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4. 放入酱油,糖,醋,转小火
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5. 大火收干
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6. 放点葱
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7. 糖醋带鱼做好了
小贴士
放酱油,糖,醋之前一定要起油锅,把带鱼炸一下,好吃
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