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酥骨带鱼
6.1万热度
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贺不败君王
好吃
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
700g
适量
适量
适量
适量
适量
花椒
适量
大料
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
适量
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 带鱼洗净切段
  • 2. 放入适量面粉
  • 3. 放入锅中炸一下
  • 4. 炸好的带鱼捞出备用
  • 5. 准备好姜片、葱段、花椒、大料、干辣椒、蒜粒
  • 6. 把葱段和姜片平铺在电压力锅的锅底
  • 7. 把炸好的带鱼铺入锅里
  • 8. 加入5步准备好的料
  • 9. 加入酱油、料酒、醋、糖、盐
  • 10. 盖上锅盖,调到20分钟的那一档
小贴士
带鱼炸一下,能保持完整不易碎,也能除腥。
这个压多长时间看鱼的多少而定
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