酥骨带鱼怎么做？
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京细菜谱
带鱼裹粉油炸一下，捞出备用，把葱姜平铺在电饭煲锅底，把带鱼放入锅内加入香料，焖20分钟即可
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
700g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
糖
适量
醋
适量
料酒
适量
步骤
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1. 带鱼洗净切段
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2. 放入适量面粉
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3. 放入锅中炸一下，炸好的带鱼捞出备用
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4. 把葱段和姜片平铺在电压力锅的锅底
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5. 把炸好的带鱼铺入锅里，加入其他香料
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6. 把炸好的带鱼铺入锅里
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7. 盖上锅盖，焖20分钟
小贴士
带鱼炸一下，能保持完整不易碎，也能除腥。
这个压多长时间看鱼的大小而定
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