红烧带鱼
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楷模
红烧带鱼制作简单又营养美味，是很好的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
香葱
适量
步骤
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1. 带鱼清洗干净切成段，用盐腌制10分钟左右 -
2. 锅烧热后加入油，待油温八成热时放入带鱼煎制
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3. 带鱼煎至两面金黄时加入料酒、生姜、生抽、老抽和适量的水
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4. 煮约5分钟，出锅前加入切好的葱花
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5. 出锅、装盘、上桌、吃起
小贴士
家常菜，无需特殊技巧。
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