豆苗炒香肠
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迷乱花海巢
今天做的这道菜是豆苗炒香肠，豆苗有独特的香味，含有丰富的钙、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。香肠炒豆苗，清香可口，营养丰富的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
香肠
100g
黑豆苗
200g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香肠切条 -
2. 豆苗去根、洗净、切段
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3. 坐锅，放油，爆香葱段
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4. 放入香肠，翻炒一会儿
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5. 倒入豆苗，继续翻炒
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6. 放盐
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7. 炒至入味
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8. 放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
豆苗别炒老了，脆脆的好吃。