菠菜香肠蛋羹
6.4万热度
75收藏
收藏
|
heater筷子
最近喜欢上吃蛋羹，清香滑嫩，营养味美。今天早上做的是菠菜香肠蛋羹，味道鲜美，营养丰富的早餐，很适合做早餐哦！
时间: 10-30分钟
食材
菠菜
50g
鸡蛋
1个
香肠
30g
酱油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 菠菜洗净，焯一下，切碎 -
2. 香肠切碎
-
3. 鸡蛋磕入碗中
-
4. 加温水打散
-
5. 放菠菜、香肠、盐拌匀
-
6. 盖上保鲜膜，上蒸锅
-
7. 蒸熟出锅
-
8. 放酱油调味即可
小贴士
盖上保鲜膜蒸出来的蛋羹，滑嫩可口。