菠菜香肠炖豆腐
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弟怰古元英云
很好吃下饭的一道菜，香肠是自己灌制的，味道非常好，本来也拍了照打算发菜谱的，可惜被儿子不小心给删除了，相机里的全部照片都没了，桑心死了！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
200g
香肠
200g
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
辣皮子
适量
葱姜蒜
适量
花椒
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备菠菜、豆腐洗净切好待用 -
2. 切好香肠及配菜
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3. 锅内油热后放入香肠翻炒，加入姜丝
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4. 放入辣皮子、洋葱爆香
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5. 放入豆腐加入适量水炖制
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6. 加入适量的盐、酱油最后放入菠菜
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7. 待菠菜一熟即可出锅
小贴士
放入豆腐后不要来回翻动以免碎掉