韩式泡菜香肠蛋炒饭
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智障小哥_
誓当米粒王！！！平日里最喜欢吃的就是米饭了，搭配着五谷杂粮神马的，都可喜欢了前一阵买了好多泡菜，冰在冰箱里。喜欢发酵之后的味道，酸酸辣辣的。用剪刀剪成小块，用来做泡菜汤和泡菜炒饭最好吃不过了
时间: 10分钟内
食材
辣白菜
50g
香肠
50g
鸡蛋
2个
二米饭
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 准备二米饭：大米和小米饭 -
2. 鸡蛋打散
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3. 香肠切丁
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4. 辣白菜剪成小块
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5. 葱切成葱花
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6. 香菜洗净切末
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7. 锅里热油
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8. 油热后打入鸡蛋炒成嫩嫩的蛋花后盛出备用
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9. 用锅里的底油炒至隔夜米饭
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10. 炒散后加入泡菜、香肠、蛋花和葱花拌炒
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11. 出锅前丢进去香菜末和盐巴、胡椒粉。搞定
小贴士
tips：
1.泡菜要带点泡菜汤，这样滋味会很浓
2.蛋花5分熟就可以，也就是说刚刚成型就成出备用，这样再次拌炒时才不会变老
3.香菜末可依据个人喜好随意添加，不过我是很喜欢哒
4.请注意，我并没有放鸡精、味精之类的调味品。
1.泡菜要带点泡菜汤，这样滋味会很浓
2.蛋花5分熟就可以，也就是说刚刚成型就成出备用，这样再次拌炒时才不会变老
3.香菜末可依据个人喜好随意添加，不过我是很喜欢哒
4.请注意，我并没有放鸡精、味精之类的调味品。
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