火腿炒蛋
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动静circular
外甥女去了趟超市:姨姨,你不用买菜了,看这是什么?嘿嘿,我好多年没买这大大的火腿啦,那就炒鸡蛋给你们解馋吧
时间: 10分钟内
食材
火腿
100g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
步骤
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1. 火腿半根,鸡蛋2个
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2. 火腿切薄片
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3. 鸡蛋放少量的盐和生抽打散 打至起泡泡比较好
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4. 热油锅摊入火腿片
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5. 火腿煎的2面有点焦色
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6. 倒入蛋液
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7. 倒入蛋液 想吃嫩滑的 用筷子快速搅拌
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8. 鸡蛋稍凝固就可以起锅
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9. 火腿炒蛋
小贴士
火腿煎下更香
鸡蛋放点生抽可以提鲜避腥味
鸡蛋放点生抽可以提鲜避腥味
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