火腿炒油麦菜
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郜耘志腻
火腿炒油麦菜
时间: 10分钟内
食材
火腿
100g
油麦菜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 火腿切片 -
2. 油麦菜摘好洗净切段
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3. 热锅下油，将火腿片煎一煎后盛起
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4. 原锅下油，爆香蒜头后将油麦菜倒入翻炒，再加少许水将菜焖煮
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5. 待菜煮软后将火腿片倒入一同焖煮
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6. 最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁
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7. 可以上桌了
小贴士
胃寒的人应少吃油麦菜