花菜胡萝卜炒肉片
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墨衣过忘川丙
超市今天花菜满水水的，买一颗回来。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
70g
胡萝卜
1/4根
花菜
250g
鸡精
1g
盐巴
1g
料酒
1匙
油
2匙
葱
1根
步骤
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1. 胡萝卜去皮切片 -
2. 葱切末
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3. 花菜切小朵，洗净浸泡
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4. 锅里加油预热，加入葱
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5. 加入胡萝卜片
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6. 加入肉片
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7. 加入料酒
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8. 加入花菜盐巴适当水焖熟
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9. 加入鸡精葱末炒入味
小贴士
喜欢吃软的花菜可以先用水焯过，我喜欢吃脆的直接快炒
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