蒜苔炒肉丝
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夏侯
蒜苔炒肉丝是家常菜。蒜苔性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效，营养美味好吃。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
350g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 猪肉切丝
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3. 加适量淀粉
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4. 加适量生抽
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5. 拌匀腌制10分
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6. 蒜苔切段
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7. 热锅热油放肉丝翻炒盛碗里
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8. 另起锅热锅热油放入蒜苔翻炒
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9. 在炒一会中火炒
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10. 加肉丝翻炒
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11. 加适量盐翻炒出锅
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12. 盛盘里可以吃了
小贴士
炒蒜苔要中火炒，不能炒太久了，炒时间长不好吃。