您的位置: 首页>菜谱分类>蒜苔炒肉丝
蒜苔炒肉丝
11.9万热度
799收藏
尘埃落下解海暃
经典家常菜。蒜苔是小三的大爱,小三爱吃一切跟蒜有关的菜,蒜黄、青蒜、蒜苔,那是百吃不厌呀。蒜苔炒肉更是必备的家常菜。这个蒜香是微辣清香的,还真是下饭呢。蒜苔这种食材也容易得到,各地都有,所以也成了各地餐桌上的大爱了。小二分享一下自己的版本吧。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
150g
蒜苔
500g
适量
适量
鸡精
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
步骤
  • 1. 瘦肉切丝
  • 2. 准备好干辣椒
  • 3. 蒜苔洗净切成小段
  • 4. 锅中放油,放入干辣椒和花椒炝锅
  • 5. 放入肉丝翻炒
  • 6. 加入酱油
  • 7. 放入蒜苔翻炒
  • 8. 蒜苔炒变色后加入盐、鸡精再翻炒五分钟即可
小贴士
蒜苔易炒老,不能炒的太久
这道菜的其他做法

蒜苔炒肉丝

101收藏
9.6万热度

蒜苔炒肉丝

756收藏
10.5万热度

蒜苔炒肉丝

775收藏
9.7万热度

蒜苔炒肉丝

673收藏
9.4万热度

木耳蒜苔炒肉丝

921收藏
9万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

辣炒花甲

26收藏
316.3万热度
相关菜谱