烤面包卷
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忆尘夕之涩易波
豆沙：：一般而言是指红豆沙，做法是将红豆磨成粉，煮熟之后下糖胶（事先煮成液体状的糖浆）再煮成糊状。红豆沙常用来做点心的馅，比如这种豆沙面包。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
400g
黄油
30g
白糖
80g
鸡蛋
50g
酵母
5g
盐
3g
牛奶
180ml
豆沙
适量
步骤
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1. 除豆沙外所有原料混合。 -
2. 揉成团，温暖处醒发1.5小时。
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3. 醒好的面团排气之后揉成团裹上保鲜膜静置15分钟.
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4. 擀成饼状。
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5. 涂好豆沙。
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6. 卷起，醒发至两倍大。
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7. 表面刷蛋液。入烤箱180度烤15分钟左右即可。
小贴士
最具体的温度要视自身烤箱而定。
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