胡萝卜炒藕片
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天蓝陽光刺痛眼眸
好吃
时间: 10分钟内
食材
莲藕
1节
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
生姜
适量
米醋
适量
胡椒粉
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净，切成薄片 -
2. 莲藕洗净，切成薄片
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3. 热锅起油，爆香生姜大蒜，倒入胡萝卜片，干煸至软
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4. 倒入莲藕翻炒，
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5. 洒入食盐，胡椒粉
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6. 倒入米醋，炒匀出锅。
小贴士
胡萝卜一定要先炒软，才放入莲藕爆炒后出锅，