美味馄饨
4.9万热度
8832收藏
收藏
|
YYcon_
馄饨操作简便快捷,而且营养丰富美味可口。
时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
300g
馄饨皮
500g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒面
适量
葱花
适量
姜末
适量
酱油
适量
榨菜
适量
紫菜
适量
虾皮
适量
香菜末
适量
香油
适量
麻油
适口味
步骤
-
1. 将肉先改刀成小块
-
2. 切成肉馅,我一直是自己剁肉馅最起码能保证肉馅的卫生
-
3. 剁好肉馅放入盆中,倒入调和油
-
4. 放入花椒面
-
5. 放入酱油
-
6. 放入盐后顺一个方向将肉馅搅拌均匀
-
7. 最后再将葱末姜末加入搅拌好的肉馅继续顺一个方向搅拌
-
8. 将肉馅放入馄饨皮上一角,卷起一道
-
9. 卷起一道后反方向对折即可
-
10. 水烧开后下入馄饨
-
11. 将葱花、香菜末、榨菜丝、紫菜、盐、虾皮放入碗中
-
12. 将煮好的馄饨盛入碗中
小贴士
适个人口味可以添加香油、麻油、配合馄饨最好再整点酥饼或火勺
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度