小白菜豆腐粉丝水饺
10.6万热度
747收藏
收藏
|
旧时光丶落笔缪
今天中午本想吃面条的，可是去菜市场的时候忘记买面条了，只好把准备晚上吃的饺子，挪到中午了，因为时间比较有限，就没有放肉，这次素的，加了粉丝和虾皮，没想到，味道出奇的好呢，
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
1颗
油
适量
盐
适量
豆腐
适量
粉丝
适量
虾皮
适量
葱
适量
十三香
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
饺子皮
适量
步骤
-
1. 准备所有食材 -
2. 娃娃菜剁成末
-
3. 豆腐用手抓烂
-
4. 粉丝放开水中烫软，切碎
-
5. 起油锅，放入虾皮炒香
-
6. 所有馅料放在一起，放入葱姜末
-
7. 加入盐，老抽，生抽，十三香，鸡精
-
8. 放入炒香凉凉的虾皮
-
9. 顺着一个方向搅拌均匀
-
10. 取饺子皮，放入馅料，包成饺子
-
11. 水开后，放入饺子，煮三开即可
小贴士
饺子放入后，每开一次锅，就加入一点冷水，这样三次后饺子就熟了
-
这道菜的其他做法
-
白菜豆腐粉丝煲
158收藏15.2万热度 -
翡翠白菜豆腐肉末水饺
776收藏12.3万热度 -
白菜豆腐粉丝虾
43收藏11.8万热度 -
小白菜豆腐汤的做法
151收藏9.5万热度 -
小白菜豆腐汤
102收藏10.3万热度