香菇猪肉水饺
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惠甄浮期妄年
老公最喜欢吃香菇馅儿的饺子过几天他就要回家了飞机半夜才到做一些香菇饺子放在冰箱里冻上回家直接煮上他就可以吃了包满了我的爱的水饺:)
时间: 10-30分钟
食材
肉末
500g
香菇
500g
饺子皮
适量
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
姜粉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪肉馅儿、大葱末、盐、鸡精、生抽、姜粉放在一起，少量多次添加水将肉馅搅打上劲 -
2. 香菇洗净切成末，放入拌好的肉馅中
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3. 再加入适量的盐和鸡精拌匀备用
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4. 饺子皮是买来的
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5. 馅儿放在饺子皮中央
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6. 捏成饺子
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7. 放入煮开的水中，待饺子完全浮起并且鼓胀起来，就是熟了
小贴士
肉馅儿如果要水灵，一定要多次少量加水并且顺一个方向搅打上劲