前几天和女儿逛超市，我和女儿商量买牛肉，刚好看到澳洲牛腩特价，我和女儿一起提着牛腩高高兴兴走在回家的路上，女儿说：“我想吃清淡点的，牛腩能不能做得既好吃，又能清淡呢？”这提议真不错，冬天咱们就做这道经典的【番茄牛腩汤】。在熬煮【番茄牛腩汤】时，香味让馋嘴的女儿跑了两次去厨房，我放了三斤番茄和两个土豆，熬出来的番茄牛腩汤味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮，慢慢的炖成酱，在加了牛腩一起炖，让牛腩充分吸收的番茄的味道，维生素特别多的番茄牛腩汤做法简单，又让家人喜欢。