西红柿牛腩汤
7.9万热度
845收藏
收藏
|
dazzle激动
西红柿除了用来炒鸡蛋、烧鸡蛋汤、拌白糖之外还可以做出美味的西红柿牛腩汤
时间: 30分钟-1小时
食材
牛腩
400g
西红柿
250g
葱
适量
姜
适量
番茄酱
适量
大料
适量
步骤
-
1. 把牛腩清洗干净，切成小块，放上些八角、香叶、桂皮、姜片。 -
2. 先把牛腩焯水。然后放到高压锅内加水，加点盐和料酒，煲烂
-
3. 把西红柿底部划个十字刀，然后放到开水里烫一下，那十字刀口就会皮翘起来，那样剥皮就很轻松了 ，然后再切成丁
-
4. 牛腩很快就煲好了，我把里面八角等调料全部挑出来，面上的浮末去了，把牛腩和汤倒入炒锅，大火烧开，再把西红柿倒进去改小火慢煲
-
5. 煲至西红柿丁差不多溶入汤汁里就差不多了，如果想汤汁更浓稠，可以加些番茄酱进去，不加也可以
小贴士
对于爱挑食，胃口不好的孩子，酸酸甜甜的西红柿牛腩汤具有开胃、健脾的作用，肉与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。妈妈不防为孩子做一下吧！
相关菜谱
-
西红柿牛腩汤
千菱最初的模样14.7万热度775收藏 -
西红柿牛腩汤
秋水意向嫳青6.9万热度61收藏 -
西红柿牛腩面
愉快shovel9.3万热度775收藏 -
西红柿牛腩木耳土豆汤
思元11.2万热度138收藏 -
西红柿牛腩
麻木不人贲呗中2.3万热度168收藏 -
鲜香浓稠的西红柿牛腩
intermediate迷茫4.5万热度181收藏 -
西红柿牛腩
marshal火辣9.1万热度119收藏 -
西红柿牛腩
祈祷vanish9.3万热度60收藏