冬瓜肉丸粟子汤
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思梦癣
冬瓜肉丸粟子汤，上个月粟子大量上市，大量上市的粟子比较便宜，而且是家乡的果圆里的粟，特别香。买了好多，至今还没吃完，再不吃完就烂掉了。所以，就买了点猪肉，加家里现有的冬瓜，粟子，煲了这份肉丸粟子汤，清淡营养。
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500克
猪肉
400克
粟子
300克
香油
适量
盐
适量
调味鲜
适量
香葱
适量
生粉
适量
步骤
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1. 备冬瓜去皮，粟子，猪肉，香葱。 -
2. 肉剁成肉泥，冬瓜切片，粟子去壳，香葱切末。
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3. 肉和香葱装碗里，放上生粉，
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4. 放点盐拌匀，
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5. 搓成小丸子，
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6. 做好的肉丸。
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7. 放进开水里，
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8. 煮熟，
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9. 倒时粟子，
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10. 放进冬瓜，
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11. 烧开，
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12. 放盐入味，
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13. 淋上香油，
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14. 煮熟透，
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15. 撒上调味鲜，香葱 出锅。
小贴士
冬瓜肉丸粟子汤，清淡营养。
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